慕東 - 侯奇古堡

葡萄採收季

9月27日至10月9日

葡萄品種配比
赤霞珠 77%
梅洛 13%
品麗珠 10%

品酒筆記

漂亮的酒紅色，泛著橙黃的淡淡光澤。

聞之，香氣開放而緊湊，有黑櫻桃或桑葚等黑色水果的氣味，兼有雪松、新鮮薄荷的氣息以及花香。橡木的香氣，恰到好處。

入口，豐滿、豐腴、濃郁，香氣四溢。口感精確細密，單寧細膩、絲滑。回味有力道，但控制得當，不失柔和。

The 1996 Mouton-Rothschild is the high point of what in retrospect was an inconsistent decade for this First Growth. It has a very attractive, classic Pauillac bouquet: predominantly black fruit laced with cedar, freshly rolled tobacco and light graphite scents. It is not lavish, but tightly controlled. The palate is medium-bodied with fine tannins, though not as fine as recent vintages under Philippe Dhalluin. There is satisfying density and gentle grip toward the finish, which feels fresh and contains enough energy to suggest that it is only just reaching its plateau. NM

酒標畫家：古干 (Gu Gan 1942-)

中國書畫家古干，1942年生於湖南長沙。六十年代初，進京學習美術專業，中途因病輟學，但在首都謀得了一份差事。文革中，他被剝奪工作，下廠作印刷工人達十年之久。 1967年，在毛澤東去世及“四人幫”垮台後，他才終於重歸藝術。當時，他以極大的熱忱探索著在中國尚不為人知的康定斯基、克利及米羅等。

1985年，他成為在北京舉辦的“現代書法展”的發起人之一，此後不久，他於1987和1989年兩次造訪德國，被西方所認知。 1993年，他在科隆舉辦了其作品的重要展覽。他如今居住在北京，是中國現代書畫協會主席。他的作品在中國及西方許多博物館都有展出，其中包括大英博物館和科隆的遠東藝術館等。

源自象形文字的中國書法，從公元前兩千年以來，一直保持不變。它集文字與藝術於一體，字義的形式有著恆定的美學要求。古干在保持傳統的同時，作出了深刻的革新：他將色彩賦予書法，擺脫了平衡與傳統的限制，在畫面上增添了具有裝飾價值的印章。

現在，古干不僅被視為一位大師，還是其藝術的主要理論家（他於1990年出版了《現代書法三步》）。他的作品表明：書法可以是連接其祖國文化與西方抽象藝術的一座橋樑。

古干為羅思柴爾德木桐堡1996年份酒標繪製了一副由五個漢字構成的畫面，其色彩不同，筆劃各異，但都是“心”字。他將這有力而精巧的構圖稱作《心連心》，意指宇宙和諧中的真誠作為。