拉菲 - 侯奇古堡

86 % 卡本妮蘇維翁

9% 梅洛

3% 卡本妮弗朗克

2% 小維爾多

2003是一個令人難忘的年份。整個波爾多地區，乃至全法國都遭遇了勢頭強勁的酷熱天氣。

8月份時，一股熱浪突襲而來，盤旋約兩週時間，氣溫一下躍過40度大關。整個葡萄生長周期雖然降水量極低（2002年10月至2003年9月降雨555毫米，而平均值為850毫米），土壤卻一直相對清涼，葡萄樹也沒有太多缺水的壓力。

面對這種極為特殊的天氣狀況，我們相應調整了葡萄園內的作業。因此，我們特意降低了疏葉的強度，以將葡萄樹與酷熱隔離開來，形成保護。

非常幸運，土壤中的水分，以及9月初較溫和的天氣讓葡萄經歷了完整的成熟過程。

品酒筆記（灌瓶時）：

顏色沉鬱，鼻中有著非常成熟的紅色水果芳香。該年份酒在口中味道尤為豐富、濃郁而柔和，配以圓潤的單寧味。尾味悠長，持久性好。