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57 % 梅洛
43 % 卡本妮蘇維翁
由於冬天寒冷,而春天又有一些霜凍,因此不得不密切關注葡萄的生長情況。
葡萄花開得併不非常旺盛,並且連綿潮濕的天氣為疾病提供了溫床。夏天氣溫比較溫和。幸運的是,9月份天氣不錯,因此能夠靜心等待直到葡萄完全成熟,採摘期較晚。
品酒筆記(灌瓶時):
紅葡萄品種梅洛的香氣非常明顯,尤以紅色果香為主。 入口後,葡萄酒很快展開,酒體飽滿,隨後葡萄酒又開始緊縮起來,尾味的結構均衡,但還需要三至四年的時間才能充分展現出酒的魅力。
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